Najczęściej spotykana wysokość blatu kuchennego to około 86cm, jednak przy jego zakupie warto uwzględnić wzrost użytkownika, ponieważ ma to bezpośredni wpływ na komfort pracy. Najprostszym sposobem, aby ocenić odpowiedni wymiar, jest zgięcie rąk w łokciach, stojąc przy blacie, a następnie odjęcie 10-15cm od wysokości, na jakiej znajduje się łokieć. Podobnie jest z głębokością, która standardowo wynosi ok. 60cm, jednak zależy od indywidualnych preferencji. W mniejszych kuchniach bardziej funkcjonalne będą płytsze blaty, z kolei w większych pomieszczeniach, w których można zamontować głębszy blat, warto się na niego zdecydować, aby zyskać więcej przestrzeni roboczej oraz miejsce na większy sprzęt AGD.